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2019年第20屆全國焙烤職業技能競賽啟動會議成功召開

發布來源: 作者: 發布時間:2019-03-26 13:19:20

為深入落實黨和國家的人才強國戰略,在新的歷史起點上更好地做好國家職業技能競賽,2019年第20屆全國焙烤職業技能競賽啟動會于3月20日上午在海口市召開。中國輕工業聯合會兼職副會長、中焙糖協理事長朱念琳,中國財貿輕紡煙草工會副部長楊棟國,中焙糖協常務副秘書長張帥、全國糕點專業委員會副秘書長俞嘉毅,以及來自北京、上海、廣州、海南等全國16個分賽區承辦單位的負責人參加了本次會議。出席會議的還有西點項目組專家曹繼桐、面包項目組專家周發茂,以及維益、安琪、順南三家競賽冠名贊助企業的代表們。

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會議由中焙糖協主辦,海南樹誠食品有限公司承辦,張帥常務副秘書長主持。

首先,朱念琳理事長發表講話。他講到,全國焙烤職業技能競賽每年一屆,我們始終圍繞創新精神與工匠精神這兩個著眼點,選拔業內優秀人才,帶動行業技能提升,推動整個行業的發展。近些年來國內技術人才培養事業與行業發展都取得了長足進步,國內團隊參與國際比賽也越來越頻繁,成績越來越好,這是這么多年以來全行業共同努力所取得的輝煌成績,感謝大家!朱理事長強調,技能是制造業的基礎,優秀的技能人才一直是優秀生產力的代表;在看到以往成績的同時,我們更應該警醒與國際先進水平之間的差距,加大基層培養,加強競賽組辦的持續性,提升競賽品質并不斷與國際大賽接軌,把全國焙烤職業技能大賽推向新的高度!

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中國財貿輕紡煙草工會副部長楊棟國對全國焙烤職業技能大賽的舉辦給予了肯定,并對今后的舉辦工作提出了積極建議。他講到,高質量的分賽區比賽組織、高水平的裁判員隊伍是辦好中國技能大賽的基礎,始終保持公平公正是維護國家級賽事品牌的重要保證。充分發揮產業優勢、平臺優勢、組織優勢,積極加強與國際專家和賽事之間的溝通交流,才能更好的完成全國焙烤職業技能競賽所賦予的歷史使命。工會將一如既往地為大家做好宣傳工作、大賽監審工作以及國家級獎項的申報工作,為行業人才培養和技能提升貢獻力量。

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接下來,協會常務副秘書張帥通報了今年國家級競賽及其他大賽的工作安排。就如何更好地舉辦第20屆全國焙烤職業技能競賽,各分賽區負責人結合以往辦賽經驗和先進案例,積極建言獻策,如如何適當提升比賽難度以適應行業發展和競賽水平提高的要求、如何更好地組織參賽選手進行賽前培訓、如何在保證比賽觀賞性的同時切實反應選手真實技能水平,以及如何整合各方面資源更好的對賽事進行宣傳等,協會領導和賽事負責人專心傾聽、認真記錄。

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“維益”、“安琪”、“順南”三家冠名單位負責人也從產品贊助與應用以及提升比賽的商業價值方面,發表了他們的看法及建議。

最后,圍繞如何適當提升比賽難度以適應行業發展和競賽水平提高的要求這個主題,張帥常務副秘書長召集與會的專家與裁判組成員進行了專題討論,并將比賽細則修改任務明確分工,落實到位。

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本次啟動會順利完成所有議程,成功舉辦。

中國技能大賽——全國焙烤職業技能競賽由中國輕工業聯合會、中國就業培訓技術指導中心、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國財貿輕紡煙草工會聯合舉辦,是國內焙烤食品領域唯一“國”字號賽事,自2000年開辦以來已經連續成功舉辦了19屆。

2019年第20屆全國焙烤職業技能競賽將在4月份開展各分賽區賽事,決賽將于2019年5月與第22屆中國國際焙烤展覽會同期在上海舉辦。


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